הכירו את הרויבוס – התה האדום

טוב, אז אנחנו ממש מתרגשים לשתף אתכם במתכון הזה! הוא קל להכנה, יש לו מרקם קרמי וחלק, הוא עשויי מרכיבים טבעוניים בלבד וללא תוספת סוכר. הפרפה מבוסס על תערובת צ'אי מסאלה אורגני של עדנים, בננה ופירות נוספים.

מה שכל כך מיוחד בפרפה הטבעוני הזה, הוא השילוב המיוחד של התבלינים השונים שמתמזגים בעדינות ובאיזון עם המתיקות הטבעית של הבננה, ומוסיפים לה תוספת ייחודית של טעמים. אז פנקו את עצמכם עם פרפה צ'אי בננה, תוספת מושלמת לתזונה הטבעונית.

נטול קפאין ועשיר באנטי אוקסידנטים – הכל על רויבוס

shutterstock_5253433רויבוס

צבעו אדום כיין, טעמו חזק ודומיננטי והוא עשיר בנוגדי חמצון, הכירו את הרויבוס:

רויבוס, שנקרא גם תה אדום בגלל צבעו החזק, הוא המשקה הלאומי של דרום אפריקה. הוא מוכר כחליטה למעלה מ300 שנה, ומשווק ברחבי העולם משנות ה30. משמעות השם רויבוס (או רויבוש) היא "שיח אדום" ומקורו במתיישבים ההולנדים שהגיעו לאפריקה והעניקו לשיח את שמו.

בדומה לתה הירוק, הרויבוס מכיל כמות רבה של נוגדי חמצון, שמאיצים את תהליך חילוף החומרים בגופנו. נוגדי החמצון נלחמים בנזקי קרינת השמש, אוכל מטוגן או שרוף, עישון, אוויר מזוהם שאנו נושמים ועוד, אשר גורמים להזדקנות התאים ולמראה חיצוני מבוגר יותר. השפעת נוגדי החמצון על גופנו מהווה מעיין "אנטי אייג'ינג" טבעי, ומאזנת את נזקי הסביבה המודרנית שאנו חשופים להם מידי יום.

היתרון העיקרי שיש לרויבוס על התה הירוק הוא בעצם היותו נטול קפאין, ואילו התה הירוק מיוצר מהצמח camellia sinensis  המכיל כמות מסויימת של קפאין באופן טבעי. לכן הרוייבוס מומלץ לאנשים שנמנעים מקפאין או לאלה הרוצים להפחית בכמות הקפאין, אך יחד עם זאת מעוניינים ליהנות ממשקה בריא ובעל טעם מיוחד.

בנוסף הרויבוס ידוע כמכיל כמות רבה של מינרלים כגון ברזל, סידן ואשלגן וידוע כמסייע לכאבי בטן ולמערכת העיכול.

בין מוצרינו תוכלו למצוא רויבוס בתוספת רימונים או צ'אי מסאלה על בסיס רויבוס.

פרפה צ'אי בננה - מה הוא מכיל?

פרפה צ'אי בננה, הוא תערובת מושלמת וקרמית של בננות קפואות, קוביות קרח של צ'אי מסאלה, חמאת שקדים, יוגורט טבעוני, תמרים, תמצית וניל, סירופ מייפל וחופן קינמון וג'ינג'ר. הוא 100% טבעוני ונהדר כממריץ טבעי לבוקר, או כקינוח קליל ומרענן. הוא מתאים לכל עונות השנה ומפנק במיוחד בבוקר קייצי.

קינוח מזין ועשיר ביתרונות בריאותיים

אם אתם מחפשים עבור מתכון מזין לארוחת בוקר או נשנוש לאמצע היום, שייק הבננה צ'אי הטבעוני הנפלא הזה הוא הבחירה המושלמת עבורכם. הוא קל להכנה, מכיל סוכר טבעי בלבד ומהווה קינוח טבעוני נהדר ואנרגטי.

לעיתים קרובות כשאוכלים בחוץ, האפשרויות הטבעוניות דיי משעממות או מאכזבות. אז למה לאכול בחוץ כשאפשר להכין בבית מתכונים קלים ובריאים? 

 

רגע! זה יהיה קצת לא הוגן אם לא נציין קודם את היתרונות הבריאותיים של מרכיבי השייק הזה… אז לפני שנצלול פנימה אל תוך המתכון, בואו נדבר על היתרונות הבריאותיים שלו:

  • מרכיב המפתח – צ'אי מסאלה של עדנים. צ'אי המסאלה שלנו הינו אורגני לחלוטין, ומכיל 8 סוגים שונים של תבלינים – ג'ינג'ר, קינמון, אגוז מוסקט, פלפל שחור, הל ועוד. מעבר לטעם והאיזון הנפלא שלהם, התבלינים הללו עשירים בתכונות רפואיות רבות. אפשר לבחור בצ'אי על בסיס תה שחור, או אם אתם נמנעים מקפאין, על בסיס רויבוס.
  • בננה, הינה מקור טוב לפוטסיום, ויטמין C וויטמין B6. זהו פרי שעטוף במרכיבים שמסייעים להורדת שומן ומגינים על הגוף מפני נזקי רדיקלים חופשיים. היא גם ידועה כמסייעת לעיכול בגלל תכולת הסיבים הגבוהה שבה ושומרת על בריאות העצם. ויטמין A הנוכח בבננה משפר את ראיית הלילה.
  • מרכיב נוסף המשמש להכנת השייק הטעים הזה הוא חמאת שקדים. היא עשירה בויטמין E, מגנזיום (שמשפר את זרימת הדם), וחלבונים שתומכים בבריאות הלב.
  • הקינמון, עשיר באנטיאוקסידנטים ומסייע לאיזון סוכר. תבלין נהדר שמשתלב מעולה במגוון מאכלים וקינוחים.

אז אחרי שעברנו על היתרונות הבריאותיים של השייק, אולי תתחרטו על כך שלא הכרתם אותו לפני זה. הכינו אותו בבית ותוכלו ליהנות מהיתרונות הבריאותיים שלו במלואם. עקבו אחרי המתכון, הוסיפו מרכיבים בכמות הנכונה, וזהו זה!

המתכון

מרכיבים ל-6 מנות קטנות/3 מנות גדולות:

 

לשכבה העליונה

  • 3 כפיות גרנולה
  • 3 כפיות אוכמניות טריות
  • פרי עונתי נוסף
  • סירופ מייפל וחמאת שקדים לזיגוג

אופן ההכנה

הכנה מראש: קוביות קרח צ'אי

הרתיחו בקומקום או בסיר 2-3 כוסות מים. הכניסו 4-6 שקיקי צ'אי מסאלה של עדנים, או לחילופין 4 כפות צ'אי בתפזורת של עדנים והמתינו כ-10 דקות. הוציאו את השקיקים והניחו לקירור, ולאחר מכן צקו את התה לתוך תבנית קוביות קרח. הכניסו למקפיא עד להתמצקות.

שלב 1: טחנו את מרכיבי השייק

בבלנדר, ערבבו את כל המרכיבים חוץ ממרכיבי השכבה העליונה. ערבבו עד לקבלת מרקם חלק וקרמי.

שלב 2: בדיקת המרקם

אם התערובת דלילה מידי, הכניסו אותה למקפיא ל30-60 דקות.

שלב 3: הוסיפו את השכבה העליונה

השכבה העליונה:

הוציאו את התערובת וחלקו אותה למנות קטנות בין 6 קערויות או כוסות. הוסיפו את השכבה העליונה לפי בחירתכם, הגרנולה האהובה עליכם, ולבסוף זגגו סירופ מייפל מעל. הגישו ותהנו!

  • אם אתם מגישים את הפרפה כקינוח, כמה שעות לאחר זמן ההכנה, ניתן לשמור אותו במקפיא ולהוציא כ-20 דקות לפני ההגשה.
  • את הפירות בשכבה העליונה אפשר להחליף לכל פרי בהתאם לטעמכם האישי, לעונה ועוד. אפשר להשתמש בתותים, אפרסקים, דובדבנים או בננות חתוכות. הכול הולך נהדר עם הטעמים של השייק.

בתיאבון!

3 תגובות

  1. !Hello
    My name is Ludmila. This summer, I got married and we (I and my husband) went on a honeymoon. The trip I tried the tea of your production. i was surprised by an excellent aroma and delicious taste. I do like your tea. It's just a piece of art. Unfortunately, I have not had time to buy more tea to entertain their friends at home.
    I would be very grateful if you sent me your souvenirs in memory of beautiful moments spent with your cup of tea.
    My address: Mayakovskogo 44, pos. Vysokij, Kharkovskaya obl, Ukraine, 62459
    My name: Lyudmila Novoselova
    I wish your brand to further prosperity and force all competitors far behind.
    !Many thanks! Have a nice day
    With best regards, Lyudmila.

    1. Hello Ludmila,
      Thank you for your comment! We are happy that you liked our tea.
      If you wish, you can send us Email to the address: [email protected], and tell us which tea would you like to order and we'll send it to you.
      Have a nice day!

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

עוד מהבלוג שלנו

דילוג לתוכן